我从一名普通的学徒做起，跟着师傅不断学习各种做菜的技巧。参加国内外各种厨艺比赛，不断提升自己的功力，最终成为一名餐厅主厨。
我主攻西式餐饮，西餐很讲究烹饪技巧和细节。顾客也见多识广，非常挑剔。我希望每一道美食除了色香味俱全以外，还能给顾客呈现出一个故事，这样才叫完美。
做人需要用心，做菜也是一样。做菜时要严肃认真，循规蹈矩。不管再复杂的步骤，都要一步步按部就班的进行。我希望每一个步骤都做的尽善尽美，淋漓尽致。每道工序都力求做到最好，才能将一切尽在掌握！
高品质食材，成就新鲜美味!
多年的厨师经验告诉我，好味道只能通过高品质的食材和认真烹饪得来，一点都马虎不得。即使是普通的食材，只要品质和用心，都能做出美味。因此我深知食材新鲜的重要性。
麦德龙的食材品质让我很放心。我可以随时通过麦德龙可追溯系统，查询食材的来源。只要扫一扫麦咨达商品外包装上的追溯码，就能清楚知道从产地到市场的全部信息。包括对食材的加工处理、运输和销售等环节，都有严格的标准和详细的记录。